Biscuiții Belvita de la un producător ceh au apărut relativ recent în Rusia. Cu toate acestea, tratamentul original cu cereale integrale a câștigat rapid popularitate.
Biscuiții Belvita cu cereale integrale sunt considerați un produs neobișnuit de sănătos, deoarece nu conțin coloranți sau conservanți. Dar cookie-urile conțin ingrediente precum ciocolată naturală, miere, nuci, afine, multicereale, cireșe uscate.
Compoziția biscuiților Belvița
Fursecurile Belvita sunt făcute din făină de grâu cu adăugarea de cereale integrale. Acestea includ: fulgi de ovăz, făină de orz, fulgi de grâu, făină de secară, spelt. Se folosesc uleiuri vegetale precum rapița și uleiurile de palmier. Ouăle și produsele lactate pot fi prezente în cantități mici în biscuiți.
Compoziția conține, de asemenea, arome, identice cu praful de copt natural, lecitina din soia și un complex de vitamine. Biscuitul are un gust incredibil de delicios. Produsul este apreciat în special de copiii care sunt încântați de structura crocantă.
Cum se fac cookie-uri Belvita
Cookie-urile, repetând aproape complet gustul și calitățile utile ale „Belviței”, vă puteți găti singur. Acest lucru va necesita următoarele ingrediente: 85 de grame de unt, 80 de grame de zahăr, 2 linguri de miere, 100 de grame de fulgi de ovăz, 75 de grame de fulgi de ovăz, 75 de grame de făină de grâu, 100 de grame de cireșe uscate, 50 de grame de migdale, 50 -70 ml apă caldă, o linguriță de praf de copt.
Bateți untul la temperatura camerei cu un blender pentru scufundare, adăugând treptat miere și zahăr. Făină de ovăz cu fulgi de ovăz și făină de grâu este măcinată într-un râșniță de cafea. La sfârșitul procesului, la amestec se adaugă o pulbere de copt. Făina se adaugă la untul bătut.
De asemenea, cireșele uscate și migdalele sunt măcinate într-o râșniță de cafea. Amestecul rezultat este transferat într-un recipient pentru blender cu unt și făină. Apoi, 50 ml de apă caldă se toarnă în recipient și ingredientele sunt bine amestecate. Dacă aluatul este prea uscat, mai adaugă puțină apă.
Aluatul este întins pe o scândură și trimis la frigider timp de aproximativ o jumătate de oră. După aceea, fursecurile sunt decupate cu forme și transferate pe o foaie de copt, unsă subțire cu ulei în prealabil. Înțepați fiecare prăjitură cu o furculiță. Fursecurile „Belvita” se coc la cuptorul preîncălzit la temperatura de 170-180 ° C timp de 15 minute.
Cookie-urile gătite corect au o nuanță ușor cenușie, dar plăcută. Gustul este incredibil de similar cu gustul prototipului. Și biscuiții crocană la fel de delicioși!
