Nu este o problemă să cumperi acum un grătar gata făcut. Dar se întâmplă să aveți nevoie de ea. Puteți găsi multe obiecte în natură, în țară, în orice condiții de teren, din care puteți crea cu ușurință un înlocuitor improvizat pentru grătar.
Se întâmplă că nu este întotdeauna convenabil să iei un brazier cu tine în natură, dar vrei să te sărbătorești cu kebaburi. Un grătar de cărbune improvizat poate fi făcut în câteva minute. Este important doar să mențineți distanța optimă de la cărbuni la frigărui.
Ar trebui să aibă aproximativ 10-50 cm.
Dacă grătarul este prea mare, carnea va dura prea mult timp să se gătească, sucul se va scurge pe cărbuni, ca urmare, kebabul se va dovedi uscat și slab gătit. În cazul în care carnea este prea aproape de cărbuni, aceasta va crusta rapid și interiorul va rămâne ud.
Soba de cărămidă
Cea mai ușoară și mai accesibilă modalitate în majoritatea cazurilor este de a face o sobă improvizată din mai multe cărămizi, între care sunt așezați cărbuni. Dacă nu există cărămizi la îndemână, puteți lua pietre în acest scop, dar poate fi destul de dificil să găsiți pietre cu laturi atât de netede încât frigaruile să nu se rostogolească.
Montarea copacului
Două trunchiuri de copac crude pot servi drept suport pe care sunt așezate frigarui cu carne înșirată. Puteți face cu un singur portbagaj cu o fisură. Frigăruile pot fi lipite în el și așezate într-un unghi peste foc.
Moduri exotice
Puteți adapta o găleată veche ca un grătar, dar nu emailată, deoarece smalțul poate crapa și sări atunci când este încălzit. Unii chiar adaptează unitatea de sistem de la un computer vechi. Se vor folosi piese de accesorii și alte resturi metalice.
Este bine să folosiți obiecte metalice ușor de modelat.
Dacă nu ați găsit nimic potrivit la îndemână, dar există băuturi în cutii, puteți face un cadru de 4 cutii și 4 frigarui.
Într-un cuvânt, există multe opțiuni, este suficient să te uiți cu atenție în jur și să-ți arăți imaginația. Este mult mai dificil de făcut fără frigarui. Desigur, pot fi înlocuite cu ramuri crude, dar acest lucru nu este foarte convenabil: ramurile prea subțiri se vor îndoaie, iar cele mai groase vor trebui să fie ascuțite pentru a le înșira carne.
O altă opțiune bună în aer liber ar fi un grătar pentru grătar. Acest dispozitiv, dacă se dorește, poate fi ținut peste cărbuni de mâner fără niciun suport, este foarte convenabil să se răstoarne și să fie ușor de transportat.
