Căpșunile de pădure sunt mult mai utile decât căpșunile de grădină, datorită lor vă puteți îmbunătăți semnificativ sănătatea în caz de răceală, crește imunitatea și puteți face față multor probleme ale pielii.
Căpșunile de pădure se coacă de obicei puțin mai târziu decât căpșunile de grădină și acest lucru se datorează faptului că peluzele cu fructe de pădure din pădure se află printre copaci, primind mai puțină lumină solară. Cu toate acestea, pe marginile pădurii deschise, care sunt în lumina directă a soarelui pentru cea mai mare parte a zilei, căpșunile devin roșii chiar mai devreme decât în grădină.
În ceea ce privește datele exacte pentru coacerea căpșunilor, acestea nu sunt acolo, depinde mult de condițiile meteorologice ale unei anumite regiuni. De obicei, în centrul Rusiei, căpșunile se coc la mijlocul sfârșitului lunii iunie și, în unele cazuri, când vremea nu este deosebit de caldă și există câteva zile însorite, umplerea are loc chiar mai târziu - la începutul și mijlocul lunii iulie.
Căpșunile sunt bune, deoarece pot fi recoltate pentru o perioadă destul de lungă - de la trei la patru săptămâni. De exemplu, după ce ați vizitat marginea pădurii și ați colectat toate fructele de pădure pe ea, a doua zi puteți merge, de asemenea, la aceeași margine și să colectați nu mai puțin căpșuni. Faptul este că maturarea boabelor are loc treptat - astăzi căpșunile se coc pe unele tufișuri, iar mâine - pe altele.
Din cele de mai sus, putem concluziona că, în funcție de condițiile meteorologice, puteți începe să culegeți căpșuni de la mijlocul lunii iunie până în ultimele zile ale lunii iulie. Țineți cont doar de faptul că cu cât este mai cald vremea, cu atât mai repede „pleacă” boabele, deci nu este nevoie să ezitați să o culegeți.
