Cum Să Păstrați Peștele Proaspăt în Timp Ce Pescuiți

Cuprins:

Cum Să Păstrați Peștele Proaspăt în Timp Ce Pescuiți
Cum Să Păstrați Peștele Proaspăt în Timp Ce Pescuiți

Video: Cum Să Păstrați Peștele Proaspăt în Timp Ce Pescuiți

Video: Cum Să Păstrați Peștele Proaspăt în Timp Ce Pescuiți
Video: MARINATA DE PESTE, provizii de iarna, RETETA TOP #Marinata #Pește #Retete 2024, Mai
Anonim

Nu tuturor le place pescuitul cu gheață de iarnă, dar sunt mulți care doresc să stea cu o undiță în sezonul cald. Iarna, nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la siguranța capturii, dar primăvara și vara aceasta este o problemă reală. Desigur, puteți găti imediat supă de pește pe foc sau prăjiți pește, dar este mult mai bine să vă mulțumiți pe cei dragi cu o captură proaspătă.

Cum să păstrați peștele proaspăt în timp ce pescuiți
Cum să păstrați peștele proaspăt în timp ce pescuiți

Este necesar

  • - peste proaspat;
  • - căscat și extractor;
  • - cușcă sau kukan;
  • - frunze de arin sau urzică.

Instrucțiuni

Pasul 1

Scoateți cârligul cu cea mai mare grijă. Unele specii de prădători cu fălci puternice tind să înghită momeala cât mai profund posibil. Cel mai bine este să aveți un căscat pentru a desface gura și un extractor pentru a scoate cârligul. Atunci peștele are șanse mai mari să rămână în viață și nu va răni nimic. Cu cât rezistă mai mult în mâinile ei, cu atât este mai mare probabilitatea de deteriorare a organelor interne. Ulterior, un astfel de pește va muri rapid.

Pasul 2

Așezați captura într-o cușcă și așezați cușca în apă lângă tufișuri sau într-un desiș de iarbă la umbră. Este mai bine să selectați dimensiunea celulelor în funcție de dimensiunile capturii prevăzute, astfel încât capetele să nu se blocheze. Nu umpleți cușca cu pești, astfel încât să nu se bată sau să nu se frece unul de celălalt. În plus, peștii pașnici și prădători nu pot fi ținuți împreună. Mucusul secretat de diferite specii este dăunător celuilalt grup. Verificați cușca des. Dacă observați un pește mort sau deja adormit, scoateți-l imediat din recipient. În caz contrar, întreaga captură va fi stricată.

Pasul 3

Purtați un kukan, un cablu robust cu bucle de sârmă la capăt. Este mai înțelept să depozitați peștii mari și prădători în acest fel, deoarece are nevoie de mult spațiu și o bună circulație a oxigenului. Nici nu trebuie să-l scoateți, ci să-l scoateți imediat în apă puțin adâncă, puneți-l pe un kukan și fixați-i capătul pe mal. Pentru a nu deteriora branhiile, puteți fixa ansa pe maxilarul inferior al peștilor.

Pasul 4

Dacă nu este posibil să mențineți peștele în viață, ucideți-l și înghițiți-l. Apoi, trebuie să tăiați branhiile și să uscați peștele la umbră. Ar trebui să fie acoperit cu mucus protector. Apoi, ar trebui să înfășurați fiecare carcasă separat în frunze de arin sau de urzică ofilite și să o puneți într-un coș de răchită, o puteți înfășura într-o cârpă.

Pasul 5

O opțiune bună este să sapi o gaură la umbră, să o tapetezi cu arin sau urzici, să înfășori peștele în iarbă și să presari gaura cu nisip. Pentru una sau două zile, peștele va rămâne cu siguranță proaspăt în el.

Pasul 6

Cumpărați o pungă termică dacă fondurile o permit. Câteva sticle de gheață - și o captură proaspătă vor ajunge acasă chiar și pe căldură extremă. Meșterii se potrivesc cu un sac de dormit în locul unui sac termic.

Recomandat: