Tăietorii pentru biscuiți fac prăjiturile de casă atractive și delicioase. O varietate de forme poate satisface toate fanteziile culinare. Puteți, de exemplu, să faceți freze tematice care vor fi indispensabile atunci când vă pregătiți pentru sărbători (inimă - pentru Ziua Îndrăgostiților, oameni de zăpadă sau stele - pentru Anul Nou, cifre - pentru ziua cunoașterii), sau puteți crea forme mari și mici care sunt potrivite pentru a face prăjituri gourmet și apoi pentru a le decora.
Instrucțiuni
Pasul 1
Înainte de a începe să creați matrițe, pregătiți tot ce aveți nevoie pentru muncă. Selectați materialul din care va fi fabricat produsul. Aceasta poate fi o cutie de conserve, recipiente de bere din aluminiu sau folie simplă. Cu toate acestea, acesta din urmă este potrivit numai dacă intenționați să coaceți fursecuri în cutii, deoarece va fi problematic pentru ea să taie aluatul.
Pasul 2
Alegeți un desen pe baza căruia vă veți crea capodopera. Poate fi o imagine dintr-o carte de colorat pentru copii, o schiță proprie sau chiar o fotografie. Principalul lucru este că imaginea are un contur clar, altfel este puțin probabil ca matrița să devină frumoasă, iar prăjiturile făcute cu ea să semene cu un tort.
Pasul 3
Pregătiți materialul, baza viitoarei matrițe. Luați o cutie de aluminiu și tăiați-o cu foarfece speciale, astfel încât să o puteți desfășura. Îndreptați materialul și împărțiți-l în benzi groase de doi centimetri. Folosiți o riglă pentru a le uniformiza.
Pasul 4
Luați o bandă și atașați-o la desen. Apoi începeți să o îndoiți ușor, astfel încât să urmeze conturul imaginii. Cu cât faceți mai bine această sarcină, cu atât va fi mai bună matrița finită. Folosiți clește dacă este dificil să îndoiți materialul.
Pasul 5
Conectați marginile benzii cu ajutorul unei capsatoare obișnuite. Cookie-urile sunt făcute, de regulă, din produse de patiserie cu coajă scurtă, dar au o consistență destul de groasă și nu curg din matriță, ceea ce înseamnă că nu trebuie să vă fie frică.
Pasul 6
Căutați imagini frumoase în reviste și cărți pentru copii, schimbați dimensiunea și înălțimea matrițelor. Pe scurt, nu vă fie teamă să experimentați: cu cât mucegaiul este mai neobișnuit, cu atât mai bine.
Pasul 7
Se toarnă fursecurile terminate cu glazură sau se decorează cu stropi speciale. Atunci produsele de patiserie vor fi nu numai gustoase, ci și atractive în aspect.
