Un tort frumos este un accesoriu de nuntă foarte important. Nu vă supărați dacă nu vă puteți permite o creație luxoasă pe mai multe niveluri de la cei mai buni bucătari. Un tort de nuntă poate fi nu numai delicios și frumos, ci și ieftin.
Unde să comanzi un tort
Puteți comanda un tort de nuntă într-o patiserie, restaurant, brutărie. Prețul produsului depinde de prestigiul unității, precum și de compoziție, bijuterii și alte detalii. Luați în considerare costul transportului. Uneori este mai profitabil să comandați un tort într-o cafenea unde veți sărbători o nuntă, mai degrabă decât să purtați o confecție fragilă prin oraș.
O altă opțiune este să comandați un tort de la un patiser privat care lucrează de acasă. Este mai bine să alegeți un astfel de maestru la recomandare. La efectuarea unei comenzi, rețineți că prețul depinde de greutatea produsului, iar comandantul va putea să-l numească cu exactitate numai după fabricare. Așadar, fiți pregătiți să plătiți puțin mai mult decât prețul convenit.
Prajitura, crema si decoratiuni
Cea mai bună opțiune este un burete cu unt sau frișcă. Un astfel de produs își păstrează forma bine, durata de valabilitate la rece este de cel puțin 72 de ore. Biscuitul poate fi ciocolată, portocală, vanilie. Prăjiturile pe bază de pâine scurtă sau bezea nu sunt potrivite pentru o nuntă, deoarece sunt greu de tăiat în bucăți îngrijite.
În zilele noastre, produsele acoperite cu marțipan sau glazură sunt populare, arată foarte elegant. În plus, decorațiunile arată frumos pe o suprafață netedă - de exemplu, florile de mastic de zahăr. Dacă doriți să economisiți bani, puteți comanda un tort fără decor într-o patiserie și îl puteți decora singur. Flori frumoase, figurine de proaspăt căsătoriți, inele, lebede și alte accesorii de nuntă sunt vândute în magazine pentru restauratori. Puteți alege bijuterii din mastic sau plastic. O idee interesantă este decorarea tortului cu flori proaspete: trandafiri, crini, violete.
Micile trucuri de la patiserii de nuntă
Astăzi este popular să comandați nu un turn înalt de tort, ci o combinație de diverse prăjituri de dimensiuni standard, instalate pe un suport special cu mai multe niveluri. Înălțimea structurii depinde de numărul de oaspeți. Pe etajele standului, puteți așeza prăjituri sau le puteți combina cu prăjituri și cupcakes - în acest caz, unele dintre produse nici măcar nu trebuie tăiate.
Luați în considerare dacă alegeți prăjituri diferite sau comandați la fel. Dacă vă decideți asupra unei varietăți, alegeți produse din aceeași categorie de preț. De exemplu, Trei Ciocolate sau tortul din Praga pot fi combinate cu un desert cremos cu căpșuni. Dar un simplu tort de miere nu se va potrivi deloc într-o astfel de companie.
Decorați prăjiturile și produsele de patiserie pe niveluri cu flori naturale sau artificiale, figurine din marțipan și mărgele de zahăr. Puteți decora produsele cu sparklers - acest design pare deosebit de impresionant în întuneric.
