Morcovii sunt o legumă la fel de nepretențioasă pe cât de sănătoasă. Este o sursă excelentă de fibre, bogată în oligoelemente și vitamine. Poate fi consumat crud, fiert, fiert, uscat și prăjit. Și ce delicios tort de morcovi sau morcov confiat! Puteți recolta soiuri timpurii de morcovi puternici și suculenți chiar la începutul verii.
Este necesar
- Semințe de morcov
- Sol bine slăbit
- Transparențe
- Nisip de cuarț
- Îngrășăminte
- Apă
Instrucțiuni
Pasul 1
Soiuri și hibrizi de morcovi, astăzi, există aproximativ 150 de specii. Se împart în funcție de perioada de coacere - maturare timpurie, mijlociu-timpuriu, mijlociu de maturare, mijlociu-târziu și târziu. În formă - morcov cilindric, conic și Nantes, cu vârful rotunjit. Pe lângă morcovii portocalii strălucitori cu care suntem obișnuiți, există și morcovi roșii, galbeni, albi, roz și chiar mov. Și, dacă alegerea culorii este o chestiune de gust personal, atunci orice altceva este un motiv de gândire. Trebuie să alegeți varietatea care se potrivește cel mai bine condițiilor dvs. naturale și meteorologice. Citiți cu atenție descrierile de pe punga de semințe și raportați-vă la condițiile din grădina dvs.
Pasul 2
Semințele de morcov se păstrează cel mult 3 ani. Semințele proaspete se pot distinge prin mirosul lor. Vor mirosi perceptibil … de morcovi.
Pasul 3
Alegeți o locație pentru patul dvs. de morcovi. Morcovii cresc bine în sol nisipos și argilos. Dacă ați reușit să dezgropați un pat pentru un morcov în toamnă și, în primăvară, l-ați săpat din nou până la adâncimea unei baionete lopată, morcovul va crește rădăcini uniforme și groase, ca recunoștință pentru îngrijirea dvs. Dacă solul este pietros sau proaspăt udat, rădăcinile morcovului se vor deforma. Morcovii adoră lumina soarelui și sunt atrași de ea, dacă îi pui deoparte o zonă umbrită sau o crești printre alte culturi, va fi lungă și subțire.
Pasul 4
Cu 3-4 zile înainte de plantare, înmuiați semințele de morcov în apă caldă. Morcovii pot fi semănați atunci când primii lăstari clocesc.
Pasul 5
Morcovii sunt plantați direct în pământ, adică pe patul de grădină, în caneluri pregătite anterior. Adâncimea brazdelor ar trebui să fie de la 1, 5 la 2 centimetri, iar distanța dintre ele de la 18 la 20 de centimetri.
Pasul 6
Uscați semințele înainte de plantare și amestecați cu nisip de cuarț. Așezați semințele în brazde, acoperiți-le cu sol și tamponați ușor solul. Acoperiți patul cu o folie de plastic. De îndată ce apar lăstari, îndepărtați filmul. Dacă aveți o mică grădină de legume, puteți semăna o legumă cu creștere rapidă, cum ar fi o ridiche, între crestele morcovului. Până când morcovii trebuie subțiați, acest lucru se face atunci când se formează cel puțin patru frunze și morcovii ajung la un centimetru în diametru, recolta de ridiche va fi deja îndepărtată.
Pasul 7
Morcovii nu au nevoie de hrănire frecventă. Dimpotrivă, dacă îl „supraalimentați”, va începe să crească activ vârfuri, nu rădăcini. Prin urmare, este suficient să adăugați următorul set de îngrășăminte în sol de două ori pe sezon - uree, superfosfat și sare de potasiu.
Pasul 8
Aroma blaturilor de morcovi poate atrage nu un dăunător teribil, ci extrem de neplăcut - o muște de morcov. Este dificil să te descurci cu el, este mai bine să previi apariția acestuia. Grădinarii cu experiență recomandă plantarea de ceapă sau usturoi în jurul perimetrului paturilor de morcovi, deoarece mirosul acestor legume întrerupe mirosul morcovilor. În același scop, recomandă stropirea culoarelor cu piper negru măcinat.
