Castraveții sunt unul dintre cei mai populari membri ai familiei dovleacului din grădinile noastre. Sunt cultivate peste tot - de la latitudini sudice până la latitudini nordice. În condițiile rusești, va fi nevoie de mai mult efort pentru a obține o recoltă bogată decât în regiunile sudice. Cu toate acestea, cunoscând particularitățile tehnologiei agricole ale acestor plante, puteți obține nu numai o recoltă bună de castraveți, ci și să cultivați fructele deja în sticle.
Caracteristicile castraveților în creștere
Castraveții sunt originari din regiunile tropicale din India. Planta este termofilă și iubitoare de umiditate, preferă solurile foarte fertile. Cea mai bună temperatură pentru creșterea plantelor de castraveți este de +22 - + 28 ° C. La temperaturi mai scăzute, creșterea încetinește, apoi se oprește cu totul. Apăsarea la rece prelungită va duce la îmbolnăvirea castraveților și la moartea ulterioară. Castraveții au nevoie de lumina soarelui, dar spre deosebire de majoritatea verilor lor din familia dovleacului, randamentul nu va scădea foarte mult dacă site-ul este umbrit zilnic timp de 2-4 ore.
Udând plantele
Este necesar să udați castraveții cu apă caldă, așezată, deoarece rădăcinile plantelor nu suportă absolut frigul și udarea cu apă rece. De aceea plantarea se face cel mai bine într-un pat înalt, astfel încât pământul să se încălzească bine din toate părțile. De asemenea, căldura este utilizată pentru încălzirea sistemului radicular, care este eliberat în timpul degradării gunoiului de grajd sau a compostului vegetal. În ciuda naturii iubitoare de umiditate, plantele de castraveți nu tolerează apa stagnantă - va provoca putrezirea sistemului radicular. Din acest motiv, solul pentru creșterea castraveților trebuie să fie bine drenat și să conțină mult nisip și humus. Amestecul de lut este inacceptabil.
Îngrijirea sistemului radicular
Chiar și grădinarii fără experiență știu cum arată plantele de castraveți. Acestea sunt viță de vie erbacee de 2-3 metri lungime. Sistemul de rădăcini al castraveților este slab, nu pătrunde adânc în sol, prin urmare nu îi plac daunele și anxietatea. După udare, este mai bine să nu slăbiți pământul în paturile de castraveți și, pentru a evita formarea unei cruste după udare, este mai bine să mulciți cu humus. Slăbirea se efectuează numai după udare abundentă și foarte atent.
Plasarea și formarea
Plantele de castravete cresc până la 3 metri lungime pe sezon. Pot fi cultivate pe un spalier de până la 2 metri înălțime, pe un spalier de până la 1 metru sau lăsate să se strecoare de-a lungul solului.
Cultivarea castraveților într-o sticlă
Adesea la vânzare puteți găsi băuturi în sticle frumoase cu fructe în interior. Va fi interesant să încercați să faceți ceva similar singur, dar folosiți un castravete obișnuit în loc de fructe. Pentru a crește un castravete într-o sticlă, aveți nevoie de un recipient transparent frumos și de o plantă de castraveți cu ovare de castravete. Este cel mai convenabil dacă castravetele este cultivat nu pe spalier, ci pe sol. Este necesar să selectați ovarul mic de castravete format, să îndepărtați floarea de pe acesta și să îl așezați cu grijă în sticlă, încercând să nu deteriorați planta însăși. Planta are nevoie de îngrijire ca un castravete obișnuit - udare în timp util, hrănire, slăbire. De îndată ce castravetele din sticlă crește la dimensiunea necesară, trebuie să îl separați cu grijă de genele de castraveți. Un castravete într-o sticlă poate fi turnat cu vodcă și infuzat timp de cel puțin două săptămâni.
