Anul Nou este un timp al minunilor! Fă-ți vacanța magică făcând fulgi de zăpadă comestibili din ciocolată albă și boluri de înghețată comestibile.
Fulgi de zăpadă de ciocolată albă comestibili
Pentru producție veți avea nevoie de:
- Hârtie de copt
- un stilou
- pungă de plastic sau pungă pentru cremă
- ciocolata alba
Rupeți ciocolata albă în bucăți și puneți-o într-un vas ignifug. Puneți-l într-o baie de apă și topiți-l. Se amestecă până se omogenizează.
Tapetați o foaie mică de copt cu hârtie de copt. Desenați fulgi de zăpadă pe ea.
Transferați ciocolata topită și ușor răcită într-o pungă tăiată sau o pungă pentru conducte. Strângeți ciocolata de-a lungul contururilor trase, apoi îndepărtați foaia de copt cu semifabricatele din frigider pentru a îngheța ciocolata.
Boluri de ciocolată comestibile
Pentru a le pregăti, faceți provizii pentru:
- baloane
- Hârtie de copt
- spatulă / lingură din silicon
- ciocolata neagra
La fel ca în rețeta anterioară, trebuie să spargeți ciocolata în bucăți, să o topiți într-o baie de apă și să o lăsați să stea o vreme, astfel încât să fie mai convenabil să lucrați cu ea.
În timp ce ciocolata se răcește, întindeți hârtie de copt pe o suprafață plană și umflați bilele (luați-le de mici și nu umflați prea mult).
Așezați ciocolata în „grămezi” pe foaia de hârtie pregătită.
Așezați fiecare dintre bile de „coadă” pe semifabricatele de ciocolată și începeți să folosiți o spatulă pentru a le acoperi îngrijit cu ciocolată.
Acum puneți semifabricatele chiar împreună cu bilele la rece timp de aproximativ o jumătate de oră - ciocolata ar trebui să se întărească.
Apoi tăiați cu grijă cozile de cal din biluțe și separați-le de ciocolată. Bolurile sunt gata!
