Pentru a construi corect un aragaz tradițional chinezesc, trebuie să cunoașteți caracteristicile designului său. Principalul lucru aici nu este doar să calculați corect comanda, ci și să întocmiți o diagramă a tunelurilor, cu ajutorul căreia camera va fi încălzită.
Kang nu este doar un aragaz chinezesc, este un sistem complex care servește pentru a găti mâncare și a vă încălzi casa. Este încă răspândit în zonele rurale ale acestei țări astăzi. Există mai multe modele de kan, dintre care unul este „di-kan”, adică o sobă care acoperă întregul spațiu de podea.
Ce este special la cuptorul tradițional chinezesc?
Indiferent de dimensiunea sa (poate varia de la 2 metri sau mai mult), această sobă este construită în așa fel încât să existe suficient spațiu pentru ca mai mulți membri ai gospodăriei să doarmă. De regulă, un kan ocupă cel puțin 1/3 din camera destinată gătitului. Principalele elemente structurale sunt soba în sine (sau șemineu), o bancă de sobă și un coș de fum.
Materialele din care sunt realizate sunt cărămida și lutul. Secretul eficacității unui astfel de cuptor se află în cavități orizontale sau tuneluri, care sunt așezate sub podea și în interiorul patului. Datorită acestui sistem, aerul cald, care se străduiește să obțină coșul de fum, încălzește bine atât casa, cât și locul de dormit. Pietrele plate de 5-7 cm grosime sunt așezate deasupra tunelurilor pentru a menține căldura din cameră. Mai mult, cu cât sunt mai departe de aragaz, sunt așezate pietrele mai groase. Fiecare dintre ele trebuie acoperită cu un strat de lut, care este ulterior nivelat, dând astfel pietrei forma corectă.
Cum să construiești un kang?
Calculul comenzii se efectuează individual pentru fiecare casă specifică, deoarece este necesar să se ia în considerare toate caracteristicile proiectării sale. Dar există reguli generale pentru construcții. Piatra de piatră din cărămidă sau piatră este utilizată pentru zidărie. La exterior, cuptorul și tunelurile sunt acoperite cu plăci mari, dar nu cu cărămizi.
Soba pentru aprinderea lemnului de foc și pentru gătit ar trebui să fie pe o parte a patului. Proiectarea coșului de fum trebuie să fie astfel încât fumul din vatră să curgă către coșul construit în apropierea casei. Înălțimea căreia ar trebui să fie de 3-3, 5 m.
Sistemul de tunel ar trebui să aibă cât mai puține zigzaguri posibil pentru a preveni pierderea de căldură. Particularitatea kanului este că fumul din cavitățile de chirpici de sub podea și de pe banca sobei pare să „atârne” de sus, iar după răcire, coboară și iese în coș. Cutia de foc poate fi construită și din exteriorul casei, fiind în același timp bine izolată de mediu.
Soba Kan chineză este un exemplu de încălzire economică a locuințelor, deoarece o cantitate mică de lemn de foc este consumată odată cu aceasta pentru încălzirea acesteia. Această eficiență a devenit posibilă datorită designului particular, care a fost verificat de-a lungul secolelor de funcționare a acestor cuptoare.
